27.11.18, 23:25
(27.11.18, 23:19)Julchen schrieb: Was mich auch wunderst, du sagst, sie kocht es bei 100 Grad im Ofen ein, und nur 30 Minuten? Kommt mir sehr wenig vor.
Vielleicht hat sie die Deckel nicht ordentlich sterilisiert vor dem Draufschrauben, also bei dem Schimmelbrot?
Da das Wasserbad, das Backgut ja mehr als 100° beim verschliessen haben, reichen 30 Minuten aus.