Süßkartoffeln

[Moonfall]

Heute habe ich die Süßkartoffeln geerntet. Nächste Woche gibts angeblich Frost, da kommt es auf einige wenige Tage nicht mehr an.
Das Foto vom überwucherten Hochbeet sieht man schon oben. Zuerst zog ich die oberirdischen Triebe weg, da gab es an einigen Stellen auch schöne Wurzeln dran. Ich habe die mal rausgeschnitten und in einen Wassereimer gegeben, um sie morgen zu topfen. Vielleicht kann man sie so überwintern damit sie nächstes Jahr schneller durchstarten?


Dann habe ich vorsichtig mit den Händen gegraben, denn Werkzeug verletzt die Haut der Knollen sehr leicht. Das sah schon vielversprechend aus.


Insgesamt konnte ich 7 kg ernten, das finde ich für den Einsatz einer Knolle nicht schlecht. Einige Knollen waren riesig, zum Vergleich habe ich die Gartenschere im Bild. Ich schätze mal, dass die anderen Knollen auch noch größer würden, wenn jetzt nicht der Frost dazwischen käme. Deshalb versuche ich mit dem Überwintern der Wurzeln einen schnelleren Start im Frühling zu schaffen. 

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 24.10.19, 22:45 von Moonfall.)