Überraschungskeimling - Borretsch?

[Phloxe]

Keine Sorge, Brigitte: der Borretsch darf als Bienenfutter hier wachsen und meist stehen bleiben. 

Das ist ja beruhigend. 
Es hat mich schon  ... gelinde gesagt  ..... verwundert, wenn du vom Verarbeiten größerer Mengen berichtetest. 

Ich mag  Borretsch sehr gerne und brauche ihn unbedingt im Salat. Seit paar Jahren lese ich leider häufig solche Warnungen, wie Brigitte schrieb  
und pflücke die paar Blättchen nun mit Bedenken.... im Sommer allerdings täglich. Die Finger davon lassen, will ich aber nicht. Diese Note in der Salatsauce ist durch nix zu ersetzen.... für mich.

Als die Winter noch streng waren, habe ich sogar Pflanzen eingetopft und am Dachfenster kultiviert .... bis sich die Läuse zeigten. .... Und ich freue mich, wenn sich im Frühjahr die Keimlinge zeigen.

Aufessen als Strategie gegen Wuchern ist wohl wirklich nicht empfehlenswert. .... besser damit mulchen. 

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.12.19, 22:50 von Phloxe.)