frisches Wintergemüse aus dem Garten

[Phloxe]

Danke, Teetrinkerin, du hast ja noch eine unglaubliche Menge Grünzeug. Und sogar richtige Radieschen !

Ich hatte recht spät - in der Hoffnung auf noch Herbsternte - welche in's Frühbeet gesät. Gekommen sind sie, aber von Anschwellen war keine Rede. Ob sie das jetzt noch machen? 

Heute habe ich den vorletzten Rosenkohl gekocht. Brokkoli aus dem Freiland wird es noch mal geben... aber so in Sprouting-Kohl-Marnier ... also zarte Sprossen.
Raddiccios sind noch da und jetzt auch am Wachsen. Zuckerhut hat sich sehr gut entwickelt. Im GWH habe ich ihn halbgar geerntet .... sah so leicht Richtung Blühstimmung aus. Da wird's ja bei Sonne nun schon schön warm.  Ich hatte gehofft, dass die Wintersonne so viel Wärme rein brächte, dass er sich beizeiten richtig gut entwickelte, war aber nicht der Fall. Vermutlich hatte ich aber auch die schwächsten Pflanzen dahin verschafft. 

Ganz toll hat sich das vorgezogene Nüßchen - Feldsalat - entwickelt:





Mein Wintersalat im Freien sieht 'den Umständen entsprechend' aus, denke ich. 






 ... der im Frühbeet ist schicker in Schale. 

Kohlrabi haben mir im anderen Frühbeet die Mäuse gefressen. So langsam sehe ich auch schon Schnecken .. beim Salat waschen und auch mal an einer Frühbeetwand. 2 Jahre geb es fast keine. Nun darf ich wieder auf der Hut sein. 
Petersilie habe ich reichlich im Freien. Das ist die, die ich den ganzen Sommer über noch versucht habe, endlich zum Keimen zu bringen. Es war das trotz fleißigen Gießens doch noch fehlende Wasser, das sie gehindert hat. Seitdem es üppig regnete, entwickelt sie sich üppig.