13.06.20, 17:33
Mir gerieten gestern beim Einkaufen Maiskolben in den Wagen.
Fand heute im Netz ein Rezept, mit dem sie mir noch besser mundeten als sonst.
- Maiskolben in ca 3 cm breite Stücke schneiden, in kochendes Wasser geben, weich köcheln.
- Soße rühren aus Öl, Tomatenmark, Chili (nahm Sambal Oelek), Knofi, Kräutern, Crème fraîche, Salz
Die scharfe Soße zu den süßen Körnern war toll - abgeknabbert habe ich die Stücke aufgespießt
auf Rouladennadeln.
Fand heute im Netz ein Rezept, mit dem sie mir noch besser mundeten als sonst.
- Maiskolben in ca 3 cm breite Stücke schneiden, in kochendes Wasser geben, weich köcheln.
- Soße rühren aus Öl, Tomatenmark, Chili (nahm Sambal Oelek), Knofi, Kräutern, Crème fraîche, Salz
Die scharfe Soße zu den süßen Körnern war toll - abgeknabbert habe ich die Stücke aufgespießt
auf Rouladennadeln.
Grüße von der Linde