29.06.20, 16:25
(28.06.20, 19:20)Melly schrieb:(28.06.20, 18:29)greta schrieb: Gudrun, was meinst Du, wie lange die Sämlinge brauchen, bis sie groß sind und Nüsse bringen ?
Inse hat Dir schon geantwortet, kann das nur bestätigen. Wir haben ja Haselnüsse über das ganze Grundstück, auch rote, und die sind so schnell groß, dass man dann Mühe hat, die wieder raus zu kriegen!
Haseln laufen hier auch eher unter Unkraut. Ähnlich wie Zwetschgen und Holunder. Bis man sich umsieht, sind die Pflänzelein irgendwo am Zaun schon übermannshoch und dann sind sie nicht mehr totzukriegen. Aber frische Haselnüsse sind natürlich was Leckeres. Heuer wird es Unmengen davon geben. Auch die Walnüsse biegen sich vor Nüssen.
Ich ernte gerade täglich wilde Kirschen (also Vogelkirschen, Prunus avium), der Baum hängt sowas von voll mit den fast schwarzen Früchten und trotz des vielen Regens sind sie geschmacklich richtig gut - irgendwo zwischen Sauer- und Süßkirsche.
Die Süßkirschen müssten diese Woche reif werden. Wenn es hoffentlich nicht mehr so viel regnet. Auch der Baum hängt so voll, dass Spatzen, Stare und Krähen gar nicht alles ernten können.
Wenn die Verarbeitung nicht immer so aufwändig wäre. Ich esse sie am Liebsten direkt vom Baum.