Frage zur Aussaat Lavendel

[susima]

Grundsätzlich wundert mich die Sache mit dem Kaltkeimen.

Lavendel ist doch ursprünglich im Süden beheimatet - mag sein, dass es dort fallweise auch einmal etwas kälter wird, aber so, dass ein längerer Kältereiz entsteht, der zum Keimen unbedingt notwendig sein soll.......? Das ist doch eher die Ausnahme in diesen Gefilden, oder?

Also Lavendel, den ich in freier Wildbahn irgendwo auf einer griechischen Insel finde, war doch nicht wirklich einem dauerhaften Kältereiz ausgesetzt. So richtige Kälteperioden über einen längeren Zeitraum gibt es dort doch nur in Ausnahmefällen, oder? (Auch wenn diese Ausnahmen aufgrund der Wetterkapriolen in letzter Zeit offensichtlich zur Regel werden...)

Ich weiß schon, dass es (ich geh jetzt einmal von Griechenland aus) auf den griech. Inseln im Winter nicht unbedingt gemütlich ist, aber kalt ist ja relativ. So hat es z.B. auf Kreta im Jänner eine Minimum Temperatur von ca. 7-8 Grad C.
Wie gesagt Minimum.....keine Durchschnittstemperatur, die ist wahrscheinlich doch etwas höher. Warum also muss man Lavendelsamen in den Kühlschrank legen???