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Lebkuchen
susima
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#46
09.12.20, 10:10
Dusselige Frage zu Tzoings Lebkuchenrezept:
600g Nüsse, wieviel g ergibt das wenn sie gemahlen sind?
Ich kauf mir immer die fertig gemahlenen Nüsse, hab keine geeignete Nuss- oder Bröselreibe.

Ich schätze, das wird wohl so ca 400g ergeben, kann das jemand bestätigen?
Oder lieg ich da komplett falsch?

Achja, Haselnüsse oder Walnüsse?
Ich weiß schon, dass das Geschmackssache ist, aber haben die nicht unterschiedlichen Fettgehalt?
Sozusagen unterschiedliche "Kernenergie" .... :laugh:
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.12.20, 10:21 von susima.)

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