frisches Wintergemüse aus dem Garten

[Rosendame]

Ich habe jetzt noch einige Schwarzwurzeln gefunden, die irgendwie stehen geblieben sind im Dezember, als wir geerntet haben, und schon leicht austrieben waren. Heute gegessen, die waren sehr gut. Eignen sich auch zum Überwintern, wenn nicht sie Mäuse daherkommen und Festmal halten.