22.03.21, 19:06
(22.03.21, 14:21)Melly schrieb: Bei uns dauert es meist etwas länger, bis es warm wird, Moonfall! Kann ich mir heute auch schlecht vorstellen, es ist lausekalt.
Wie verwendest Du den Blattsenf, im Salat? Ich kenne den gar nicht!
Das ist ein Kohlgewächs, Brassica juncea, habe das von Dea....a. Es schmeckt scharf wie Wasabi, vielleicht nicht ganz so stark, ich mische das in den Salat oder gebe es am Ende über Gemüse oder Wok-Gerichte. Mitkochen sollte man es nicht, sonst verliert es die Schärfe.
Klimazone 7b, im Osten Österreichs

