Einkochen und konservieren 2021

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Einkochen und konservieren 2021

Grete
Weiser Krauterer

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#22

28.08.21, 22:17

Ich habe dieses Jahr eine gute Ernte für Hokkaido Kürbis und auch Gurken.

Jetzt überlege ich, ob ich sie einwecken kann. Aber ich finde nur Rezepte mit ganz viel Essig. Das mag ich nicht.

Hat jemand schon mal Gurken / Zucchini / Kürbis eingeweckt ohne Essig?

An kleinen Dingen muss man sich nicht stoßen, wenn man zu großen Dingen unterwegs ist.

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