29.08.21, 10:34
ich hatte dieses Jahr zuviele Zucchinis und zu früh um sie in der Tomatensosse mit zu verkochen. Ich hatte insges. 7 große Gläser nur mit Salzwasser eingekocht. 4 davon sind schon auf dem Kompost gelandet, die Gläser fingen an zu gären, die anderen sind in Ordnung, kann sein das es lediglich an den Deckeln lag, ich hatte leider keine Neuen verwendet. Wahrscheinlich werde ich heute ein Glas für die Tomatensosse aufmachen, dann kann ich berichten
LG Orchi
Ich bin der Sklave meines Gartens, aber noch bin ich es gerne
