Einkochen und konservieren 2021

[Orchi]

Ich habe Apfelmus immer nur kochend eingefüllt, sterilisierten Deckel drauf gedreht und fertig. Da ging nie eines auf. (und es waren immer sehr viele Gläser) 

ich koche meine Deckel richtig lange aus, nehme sie aus dem Wasser und  drehe sie sofort auf die Gläser. Es hat trotzdem nicht funktioniert und ich habe das Problem auch schon von mehreren Leuten erfahren. Ich mache mir die Arbeit mit Schälen und Kochen nicht mehr, um dann so einen Verlust zu haben