Säulenäpfel: Erfahrungen zu den verschiedenen Sorten

[Marlene]

Aus meiner Apfelernte 2021 sind nur noch 2 grünliche Golden Delicious übrig, die wohl wenig Sonne bekommen haben. Ich traue ihnen noch nicht, deshalb müssen sie weiterhin im Kühlschrank bei den inzwischen gekauften Red Moons und Elstars liegen bleiben.

Die Äpfel von Cuckoo und Equilibro sind dann bis Ende Oktober doch noch im Kühlschrank nachgereift und waren auch ohne Kochen und Backen verzehrbar, die Zieräpfelchen vom Redlane sind in die Suppe gewandert.

Letzter Apfeltest 2021 - der von Lubera versehentlich gelieferte kleinwüchsige Greenlight, der auch nach dem Umsetzen in einen Kübel seinen zweiten grünen Apfel behalten hat:
Ich habe diesen am 7. Oktober rechtzeitig vor dem 1. Frost geerntet und drei Wochen im Kühlschrank nachreifen lassen, da der erste Apfel noch sehr unreif war. Der zweite Apfel war noch immer grasgrün, der Duft erinnerte an Gras. Eigentlich habe ich damit gerechnet, dass er mit in die Gemüsepfanne kommt, aber dieser Apfel hat mich angenehm überrascht. Fein süßsäuerlich, zartes, knackiges Fruchtfleisch, schöne, aber etwas zähe Schale. Ich bin kein Fan von grünen Äpfeln, halte Greenlight aber für eine gute Apfelsorte.