12.11.21, 12:59
Ich bin ja Philadephia-Fan.
Wenn ich z.B. Erdäpfel zu kurz gebratenem Fleisch reichen will, dann kommt ein großer Stich Philadelphia in den Bratensatz der Pfanne.
Schmurgeln, bis sich Bratensatz und Ph. zu einer hellbraunen Sauce verbunden haben.
Würzen nach Belieben, mit Pfeffer, Kräutern, etc.
Salz ist meist nicht mehr notwendig, das ist im Ph. enthalten.
Wenn ich z.B. Erdäpfel zu kurz gebratenem Fleisch reichen will, dann kommt ein großer Stich Philadelphia in den Bratensatz der Pfanne.
Schmurgeln, bis sich Bratensatz und Ph. zu einer hellbraunen Sauce verbunden haben.
Würzen nach Belieben, mit Pfeffer, Kräutern, etc.
Salz ist meist nicht mehr notwendig, das ist im Ph. enthalten.
Gibt das Leben Dir Zitronen, mach Limonade draus!