Hallo, Gast!     Login     Registrieren Suche     Mitglieder     Kalender     Hilfe
Login
Benutzername:
Passwort: Passwort vergessen?
 

  1. Kraut und Rosen
  2. Kraut und Rosen
  3. Rezepte
  4. Zitronen - verarbeiten, konservieren...

Ansichts-Optionen
Zitronen - verarbeiten, konservieren...
merlincurry
Erfahrener Krauterer
****
Beiträge: 267
Themen: 3
Registriert seit: 09 2019
#51
16.12.21, 23:51
Wenn meine Zitronenbäumchen endlich einige Früchte tragen, mache ich so meine geliebte Zitrusmarmelade:

Die Zitronen werden kurz gewaschen, sind ja bei mir gewachsen, also nix konserviert.
Dann nehme ich den Sparschäler und schäle sie ab.
Die darunter befindliche weiße Schicht, die Bitterstoffe enthält schäle ich mit der Hand.Die tu ich weg....
Dann wird gelbe geschnittene Schale und zerkleinerte Zitrone mit anderen Zitrussaft(zB wenn Orangen schon etwas unansehnlich wurden den Saft, einige gekaufte Kumquat oder auch die Minifrüchte des Orangenbäumchens)abgewogen und mit Gelierzucker 1:2 aufgekocht. Nach Anleitung 4 Minuten und abfüllen....
So lecker und auch wunderschön in der Farbe....
Schale ist weich und stört gar nicht.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 16.12.21, 23:54 von merlincurry.)

Liebe Grüße....



Den größten Teil unserer Probleme schaffen wir uns selbst....
Suchen
Zitieren
« Ein Thema zurück | Ein Thema vor »



Nachrichten in diesem Thema
Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 19.09.21, 17:55
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 19.09.21, 19:54
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 19.09.21, 20:33
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 19.09.21, 21:02
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 19.09.21, 21:30
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 20.09.21, 10:34
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 19.09.21, 22:48
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 19.09.21, 23:31
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 20.09.21, 09:06
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 06.10.21, 17:59
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 06.10.21, 20:48
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 14.10.21, 12:18
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Bärbel - 14.10.21, 14:13
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 14.10.21, 14:59
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 04.11.21, 00:02
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 12.11.21, 16:08
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 12.11.21, 18:50
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 12.11.21, 23:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 12.11.21, 23:30
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 12.11.21, 23:39
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 13.11.21, 00:03
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 13.11.21, 00:37
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von greta - 13.11.21, 00:12
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 13.11.21, 00:32
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 13.11.21, 00:31
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 24.11.21, 23:03
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 25.11.21, 16:57
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 25.11.21, 22:33
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 27.11.21, 14:50
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 27.11.21, 17:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 28.11.21, 20:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 03.12.21, 14:41
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von greta - 03.12.21, 18:45
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 03.12.21, 19:36
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 03.12.21, 23:17
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 03.12.21, 22:09
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 03.12.21, 22:30
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 03.12.21, 22:43
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 03.12.21, 23:21
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 03.12.21, 23:44
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 03.12.21, 23:50
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 03.12.21, 23:57
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 04.12.21, 23:29
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 04.12.21, 23:42
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 04.12.21, 23:56
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 05.12.21, 00:29
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 05.12.21, 11:40
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 06.12.21, 13:48
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 06.12.21, 14:07
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 16.12.21, 20:48
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von merlincurry - 16.12.21, 23:51
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 17.12.21, 00:06
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 17.12.21, 00:27
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 17.12.21, 22:07
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 13.01.22, 00:16
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 13.01.22, 00:36
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 13.01.22, 00:44
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 13.01.22, 12:25
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 13.01.22, 14:23
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Acinos Arvensis - 13.01.22, 10:12
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 13.01.22, 15:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 13.01.22, 22:40
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 13.01.22, 22:44
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 13.01.22, 23:29
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 14.01.22, 11:50
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 14.01.22, 14:32
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 14.01.22, 20:42
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 14.01.22, 22:28
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 14.01.22, 22:53
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 16.01.22, 20:36
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 16.01.22, 23:51
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 17.01.22, 15:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 17.01.22, 16:16
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 17.01.22, 17:23
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 17.01.22, 17:41
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 19.01.22, 23:27
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 20.01.22, 00:40
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 23.01.22, 10:15
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 24.01.22, 01:19
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 25.01.22, 16:11
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 25.01.22, 16:18
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 04.02.22, 23:02
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 05.02.22, 00:19
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 05.02.22, 14:39
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 22.02.22, 01:25
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 22.02.22, 09:02
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 22.02.22, 11:12
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Bärbel - 10.04.22, 08:32
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 10.04.22, 23:38
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Bärbel - 11.04.22, 08:21
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 11.04.22, 23:35
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 21.05.22, 20:07
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 21.05.22, 20:38
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 21.05.22, 23:06
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 22.05.22, 08:39
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 22.05.22, 15:59
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Kugel - 19.12.22, 14:14
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 19.12.22, 15:12
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Kugel - 19.12.22, 18:45
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 11.01.23, 18:28
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 11.01.23, 22:01
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 11.01.23, 19:57
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 11.01.23, 22:06
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 11.01.23, 22:13
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 17.02.23, 20:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 18.02.23, 16:04
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 08.03.23, 19:05
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 08.03.23, 20:49
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 08.03.23, 22:47
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 08.03.23, 22:57
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 09.03.23, 15:17
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 31.10.23, 16:20
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 31.10.23, 21:43
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 27.12.23, 23:08
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Brumsummsel - 10.04.24, 10:30
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 10.04.24, 13:24
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Gudrun - 11.04.24, 18:26
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 11.04.24, 22:02
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 15.04.24, 21:55
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Melly - 15.04.24, 21:58
RE: Zitronen - verarbeiten, konservieren... - von Julchen - 06.07.24, 18:10

  • Druckversion anzeigen
  • Thema abonnieren

Kontakt & Impressum

Forenteam   Kontakt   Impressum

Rechtliches

Datenschutz   Nutzungsbedingungen  

Diverses

Cookies RSS  Tomaten-Forum

Deutsche Übersetzung: MyBB.de, Powered by MyBB. Crafted by EreeCorp.
Linearer Modus
Baumstrukturmodus