frisches Wintergemüse aus dem Garten

[Phloxe]

ist das Vordere Rucola   der sieht super aus 

Nee, das ist eine Asia Sorte. Name suche ich dir noch. 

Rucola habe ich auch. Der im Herbst in so'n Metall-Hochbeet gesäte war ergiebig ... so lange ihm die Temperaturen gefielen.
Im Winter sah er nur ausgelaugt aus. Aber jetzt hat er 2. Frühling. 

Darum habe ich seit Neujahr noch 3 x welchen in Quick pots gesät, am Dachfenster keimen lassen und später in den Hochbeeten verteilt. Und auch mal 1 Kästchen verschenkt. 
Der hat weniger Wärme nötig als die Asias, scheint mir .. ist schon länger gut zu beernten. 

Für mich ist das übrigens ab sofort alles Hochbeet'ware'. So viel einfacher zu ernten, als vom Beet.  

Ich habe auch einigen Feldsalat noch nacheinander so gezogen und von den letzten 3 Partien 2 in Blumenkästen gepflanzt, die jetzt auf einem Tisch im Freien stehen .. eine auch verschenkt. 
Das indoor Wachsende habe ich mit Schere immer über den Keimblätter abgeschnitten. Es schlug noch mal aus. Jetzt ernte ich ab. Die Wärme in der Hütte würde es bald zum Knospen bringen.