10.04.22, 08:32
Diese Woche ist meine Meyer-Zitrone geliefert worden 
, leider nur mit viel Blatt, ohne Zitrone 
Aber an dem mitbestellten Kumquat-Bäumchen hängen mehr Früchte, wie das Bäumchen tragen kann
. Gab also gleich was zum Naschen 
bestellt hatte ich sie, weil laut Beschreibung auch bei diesem die Schale mitgegessen werden kann und tatsächlich... die Früchtchen haben samt Schale ein zartes Orange-Mandarinen-Aroma, nicht zu süß mit leichtem Bitter, sehr delikat 
Es sind viele Früchtchen abgefallen, denen habe ich die Pelle abgezogen und kleingeschnitten, ging prima. Tat dann ein bisschen Zucker drauf, damit es nicht austrocknet. Der Zucker war ratzfatz aufgelöst und ich hatte Schalen-Sirup
, in den bin ich dann mit dem Zauberstab kurz rein und es kam gleich ein Esslöffel voll in den gerade gerührten Teig vom Apfelkuchen. Gebacken ein Traum! So ein tolles Aroma, wir sind hin und weg. War ein prima Kauf
...das süße Früchtchen heißt: Fortunella margarita
, leider nur mit viel Blatt, ohne Zitrone Aber an dem mitbestellten Kumquat-Bäumchen hängen mehr Früchte, wie das Bäumchen tragen kann
. Gab also gleich was zum Naschen bestellt hatte ich sie, weil laut Beschreibung auch bei diesem die Schale mitgegessen werden kann und tatsächlich... die Früchtchen haben samt Schale ein zartes Orange-Mandarinen-Aroma, nicht zu süß mit leichtem Bitter, sehr delikat Es sind viele Früchtchen abgefallen, denen habe ich die Pelle abgezogen und kleingeschnitten, ging prima. Tat dann ein bisschen Zucker drauf, damit es nicht austrocknet. Der Zucker war ratzfatz aufgelöst und ich hatte Schalen-Sirup
, in den bin ich dann mit dem Zauberstab kurz rein und es kam gleich ein Esslöffel voll in den gerade gerührten Teig vom Apfelkuchen. Gebacken ein Traum! So ein tolles Aroma, wir sind hin und weg. War ein prima Kauf ...das süße Früchtchen heißt: Fortunella margarita