21.05.22, 20:38
Ich friere mir immer Meyers in Vierteln ein, entferne vorher die Kerne. Dann auf ein Brett, in den Deepie, und wenn sie hart gefroren sind, möglichst dicht in Marmeladengläser schichten.
Salzzitronen solltest du vielleicht trotzdem mal ansetzen, Gudrun. Man muss ja nicht große Mengen davon vertilgen, aber sie sind schon sehr lecker und für viele Gerichte eine echte Bereicherung.
Lemon Curd ist lecker, aber wie du sagst: die Eier ...
Salzzitronen solltest du vielleicht trotzdem mal ansetzen, Gudrun. Man muss ja nicht große Mengen davon vertilgen, aber sie sind schon sehr lecker und für viele Gerichte eine echte Bereicherung.
Lemon Curd ist lecker, aber wie du sagst: die Eier ...