Was habt ihr heute haltbar gemacht?

[Orchi]

Wow, was wird man pingelig mit zunehmendem Alter...

jetzt musste ich doch lachen, den Satz hat mir GG vorgestern an den Kopf geworfen. Ich habe 11 Gläser Tomatensosse gekocht, und vor dem Einfüllen jedes Glas mit kochendem Wasser gefüllt, die Deckel habe ich auch erst aus dem kochenden Wasser genommen, wenn das Glas eingefüllt war und die Sosse stand natürlich die ganze Zeit  auf der eingeschalteten Platte. Außer dass ich die Sosse heißgehalten habe, habe ich solch einen Aufwand noch nie betrieben und trotzdem wurde mir nur einmal ein Glas schlecht 

Wir haben gestern Äpfel gesammelt, die will ich einkochen, d.h. ich will mal testen ob es uns schmeckt, wenn ich sie in Spalten bzw. Viertel einkoche, und dann anstatt Apfelmus zum essen nehme