11.01.23, 22:06
Melly, das wundert mich, ist nicht hinter der Bezahlschranke 
Jedenfalls schreibt er über die Amalfizitrone:
Jedenfalls schreibt er über die Amalfizitrone:
Zitat:die großartige, unübertreffliche Amalfizitrone. Sie ist fruchtig und die Säure zugleich sehr dezent, was daran liegt, dass die Amalfizitrone vergleichsweise wenige Bitterstoffe enthält. Sie soll das Herz kräftigen und in der Lage sein, Blutdruck und Fieber zu senken. Eine wahre Wunderfrucht also, von ihren Verwendungsmöglichkeiten auf kulinarischem Gebiet gar nicht zu reden.
Die Amalfizitrone ist die Königin der Zitronen. Sie kann glatt sein oder knubbelig, rund oder oval. Zitronenförmig eben. Was den Duft und die Geschmacksintensität angeht, ist sie mit keiner anderen Zitrusfrucht auf der Welt vergleichbar.