02.12.23, 19:03
Heute war mir nach Weihnachtsplätzchen und ich habe die Butterplätzchen aus Susimas Rezept von Seite 8 in Angriff genommen. Da die verwendeten Eier, ich brauchte 3 Eigelbe, ziemlich groß waren, musste ich etwas Mehl zugeben, damit es eine gute Teigkugel wurde.
Nach dem kalt legen und ausrollen habe ich dann Formen ausgestochen, Engelchen, Sterne usw....es dauerte ewig.
Eigentlich wollte ich auch noch Kokosmakronen backen, das getrennte Eiweiß paßt gut, aber nachdem ich so lange am Küchentisch gestanden habe, ist jetzt die Luft raus...morgen ist auch noch ein Tag.
Nach dem kalt legen und ausrollen habe ich dann Formen ausgestochen, Engelchen, Sterne usw....es dauerte ewig.
Eigentlich wollte ich auch noch Kokosmakronen backen, das getrennte Eiweiß paßt gut, aber nachdem ich so lange am Küchentisch gestanden habe, ist jetzt die Luft raus...morgen ist auch noch ein Tag.
Grüße von
Barbara aus NRW