16.09.12, 14:56
Ganz simpel, ganz schnell und schmackhaft: Brotsuppe!
Dazu brauchst du Zwiebel => diese in Ringe schneiden und
zusammen mit durchwachsenen Speckwürfeln in wenig Fett anrösten (hellbraun).
Kleingeschnittes altes Brot mit Rinde dazu geben, mit anrösten und alles mit Fleisch- oder Gemüsebrühe aufgießen, kräftig würzen, köcheln lassen, evtl ein wenig Rahm dazu.
maryrose
Dazu brauchst du Zwiebel => diese in Ringe schneiden und
zusammen mit durchwachsenen Speckwürfeln in wenig Fett anrösten (hellbraun).
Kleingeschnittes altes Brot mit Rinde dazu geben, mit anrösten und alles mit Fleisch- oder Gemüsebrühe aufgießen, kräftig würzen, köcheln lassen, evtl ein wenig Rahm dazu.
maryrose