16.09.12, 23:04
Ufff!!! Das Problem hat sich erledigt: das Brot ist aufgebraucht 
- mit
a) nochmal Apfelauflauf und
b) toasten bzw. anbraten.
Und: Salamimuffins sind eine echte Alternative zu deftigen Brötchen - allerdings ein bißchen fett. Habe Mechthilds Grundrezept genommen, kein Salz (weil die Salami salzig genug ist) und die Knabber-Salami (verkauft als Party-Snak) in rosinengroße Stückchen geschnitten und in den Teig gemischt. Wenn die Salami nicht übersalzen ist, brauchts vielleicht eine Prise Salz im Teig. Man kann die Dinger dann auch druchschneiden und zusätzlich mit passender Wurst oder Käse belegen.
Inse
- mit a) nochmal Apfelauflauf und
b) toasten bzw. anbraten.
Und: Salamimuffins sind eine echte Alternative zu deftigen Brötchen - allerdings ein bißchen fett. Habe Mechthilds Grundrezept genommen, kein Salz (weil die Salami salzig genug ist) und die Knabber-Salami (verkauft als Party-Snak) in rosinengroße Stückchen geschnitten und in den Teig gemischt. Wenn die Salami nicht übersalzen ist, brauchts vielleicht eine Prise Salz im Teig. Man kann die Dinger dann auch druchschneiden und zusätzlich mit passender Wurst oder Käse belegen.
Inse