25.10.12, 21:58
(24.10.12, 22:20)Unkrautaufesserin schrieb: hier im Forum habe ich gelernt, daß Gemüsezwiebel in Ringen gebraten, mit mitgedünsteten Äpfeln, ein süchtigmachendes Mittagessen ist.
Die Apfelmusmäkelnden sind ganz leicht zu gewinnen, wenn es die Apfelspalten gebraten gibt - am besten zunächst nicht zusammen mit den Zwiebeln, weil sie dann oft zu sehr saften. Wenn beide "Gemüse" leicht gebräunt sind, braucht es fast keinen "Speck oder Tofu" mehr - nur noch Stampfkartoffeln.
Grüße von der Linde