29.10.12, 19:05
Hallo Mechthild.
GG hat morgen Geburtstag und ich dachte als Vorspeise zu Tafelspitz passt Rettichsalat sehr gut. Deine Idee, den mit Radicchio und Mandeln (ich denke, es gehen auch Walnüsse) zu kombinieren, finde ich gut. Die Marinade bring ich dann schon hin, da klau ich einfach noch den Honig von deinem Rezept.
Reibst du den Rettich fein oder eher grob?
LG maryrose
GG hat morgen Geburtstag und ich dachte als Vorspeise zu Tafelspitz passt Rettichsalat sehr gut. Deine Idee, den mit Radicchio und Mandeln (ich denke, es gehen auch Walnüsse) zu kombinieren, finde ich gut. Die Marinade bring ich dann schon hin, da klau ich einfach noch den Honig von deinem Rezept.
Reibst du den Rettich fein oder eher grob?
LG maryrose