Stevia

[Martin]

Ich hab Stevia auch noch nicht überwintert, könnte mir aber vorstellen, daß sie bei frostfreier aber kalter Überwinterung im Frühjahr neu austreibt. Es ist ja eine frostempfindliche Staude. Ich würde sie bis auf ein paar Zentimeter runterschneiden und es bei einstelligen Plusgraden probieren. In der warmen Wohnung hatte ich damit auch keinen Erfolg.
Verwendet habe die Blätter im Tee, einfach mit dem Tee im Teenetz aufbrühen. Das süsst ganz gut. Der Eigengeschmack von Stevia ist allerdings tatsächlich etwas gewöhnungsbedürftig...

Liebe Grüße,

Martin