28.11.12, 19:17
Der Zucker im Keks hat Luftfeuchtigkeit/ Wasser angezogen. Beim Nochmalbacken wird Dein Keks trocken!, nicht mehr knusprig!- nach eigener Erfahrung.
Es klappt zwar gut beim Aufbacken von Broten aller Art, aber nicht bei Zucker- und Eihaltigem Gebäck.
Es klappt zwar gut beim Aufbacken von Broten aller Art, aber nicht bei Zucker- und Eihaltigem Gebäck.