01.04.13, 15:36
(31.03.13, 23:19)Unkrautaufesserin schrieb: Leider beäugt meine Brut Aufläufe argwöhnisch: was will uns Muttern da wieder unterjubeln?
... wenn du deiner Brut erstmal mit offenem Visier begegnen willst:
Es gibt zum Eingewöhnen eine Variante, die fast genau so gut ist:
Rezept _____________ 4 Pers.
- 8 Scheiben Mischbrot
- 100 ml Brühe ( oder Weißwein)
- 8 Scheiben Emmentaler Käse
- 2 Eier
- 300 ccm Milch
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 1 Bd. Schnittlauch
- Fett für die Form
Brot mit Brühe (Wein) beträufeln, mit je 1 Käsescheibe belegen, dachziegelartig in eine gefettete Form schichten.
Gewürzte Eiermilch darübergießen.
15 - 20 Minuten backen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen
Grüße von der Linde