12.10.11, 10:26
(12.10.11, 10:10)Grete schrieb: Ich denke, wenn man sie früher pflückt, dann sind auch die Inhaltsstoffe nicht mehr alle drin. Vieleicht bilde ich mir das auch nur ein.
Hallo, Grete
Klar, bei Endreife in Sonne und Wärme ist bestimmt mehr >Inhalt< drin. Was sich jetzt bei Kälte und Regen bildet, weiß ich auch nicht.
Die Nachgereiften sind geschmacklich nicht schlechter als die im >Sommer<. Meine Großen hatten diesjahr eh wenig Aroma. Sind fast fertig. Noch 5 Exemplare.
Es kommen noch viele Kleine. die waren aromatisch und sind es auch, wenn ich sie rosa gepflückt habe.
Ich habe Angst vor Frost, aber es soll es ja nun noch eine Weile >mild< bleiben. Das war nur ein Warnschuß!
Liebe Grüße - p.