Wissenswertes rund um alte Obstsorten

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Hallo Angelika,

Ich glaub das habe ich jetzt nicht ganz verstanden, vielleicht sitze ich auch nur auf der Leitung. Interessiert dich der Purpurrote Zwiebelapfel oder der Aujäger?

Also den Purpurroten haben wir sowieso und den Aujäger inzwischen auch, allerdings hat der noch nicht getragen, weil er erst letztes Jahr gepropft wurde.

In unserem "Alte Obstsorten"-Buch sind wir drüber gestolpert, dass der Aujäger ein Synonym vom Purpurroten wäre, aber laut meinem Mann und einem Apfelkenner in der Gegend ist das nicht der Fall. Und wie du schreibst, ist das in der 3. Auflage auch nicht mehr erwähnt.

Und nun warten wir halt, was genau beim Aujäger raus kommt. Mein Mann kennt ihn von früher als grün-roten, sehr saftigen Apfel, also absolut nicht dem Purpurroten ähnlich.

Ach ja, sowohl der Purpurrote als auch der Aujäger scheinen übrigens Äpfel aus der Region zu sein, gut möglich also, dass beide woanders auch andere Namen haben.

ich hatte dich so verstanden, daß der Purpurrote Zwiebelapfel und der Aujäger ein und derselbe Apfel ist. Egal ob der eine Name jetzt ein Synonym von anderen Namen ist.

Interessieren tut mich der Purpurrote Zwiebelapfel. Denn der hat laut Hartmann ziemlich gute Eigenschaften: Saft- und Mostapfel. Ist im Frühjahr auch essbar, verliert also einen Teil seiner Säure. Er hat auch regelmäßigen Ertrag, also tendiert nicht zu Alternanz und hat eine späte wiederstandsfähige Blüte.

Solch ein Apfel ist es allemal wert erhalten zu werden!

Den Aufjäger überlasse ich dann mal dir zu erhalten ;-)
Zeigt er dann gute Eigenschaften, dann bin ich natürlich an einen Edelreisser interessiert ;-)

Viele Grüße, Hubert