Rote Bete und Meerrettich

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binebaer
Weiser Krauterer

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#13

23.05.13, 21:17

Ich habe gerade eine Suppe aus Roter Beete gemacht. Erst in der Schale gekocht, dann geschält und mit etwas Kaffesahne und Milch püriert. Abgeschmeckt mit Gemüsebrühe, etwas Knoblauch und Meerrettisch. Serviert habe ich sie mit Fetakrümeln. Mir war irgendwie nach was warmem!

LG Binebaer

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Rote Bete und Meerrettich - von Yarrow - 18.06.12, 12:47

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