Dinkelmehl - Tips, Tricks und Rezepte

[moorhexe]

ich verwende schon mindestens 15 jahre nur dinkelmehl. habe aber eine getreidemühle.
ganz feines biodinkelmehl kaufe ich manchmal...aber nur im angebot.
ich finde, es schmeckt viel besser, als weizenmehl und bekommt mir auch besser.