01.06.13, 10:48
Hallo !
Ich habe auch schon jahrelang kein Weizenmehl mehr in der Küche, weil ich zu allem Dinkelmehl verwende. Als feines helles, oder als Vollkorndinkelmehl, je nachdem. Das ist übrigens das einzige Mehl das im Körper keine Säure macht, habe ich mir sagen lassen. Das ist ja auch schon mal ein Vorteil, wenn wir unsere säurebetonte Küche anschauen.
lg. lisa
Ich habe auch schon jahrelang kein Weizenmehl mehr in der Küche, weil ich zu allem Dinkelmehl verwende. Als feines helles, oder als Vollkorndinkelmehl, je nachdem. Das ist übrigens das einzige Mehl das im Körper keine Säure macht, habe ich mir sagen lassen. Das ist ja auch schon mal ein Vorteil, wenn wir unsere säurebetonte Küche anschauen.
lg. lisa