Was kocht ihr heute-Kritik

[Julchen]

Ich bin überhaupt nicht der Ansicht, dass man nicht für hochwertige Lebensmittel viel Geld ausgeben dürfte/könnte/sollte. Im Gegenteil: Ich gebe für nichts so gerne Geld aus wie für ordentliches Essen

Mich stören auch Lunas Rezepte nicht, die meisten davon inspirieren mich persönlich nur einfach nicht zum Nachkochen - ich koche anders, präsentiere das Essen anders und esse anders als Luna (wertfrei - also nicht besser oder schlechter, nur anders). Ich habe nur irgendwie das Gefühl, dass im "Was kocht ihr heute?" nicht mehr so viel "normales" geschrieben wird, d.h. die Mischkultur im Kochstrang ist - gefühlt - ein bisschen einer Food-Style-Monokultur gewichen, und das finde ich etwas schade. Früher konnte ich bei akuter Fantasielosigkeit einen Blick in den Kochstrang werfen und wurde sofort fündig, heute muss ich mich an vielen Wildschweinwürsten, Kaviars, Saucen an und auf und unter irgendwas, Fotos usw. vorbeiklicken und hoffen, dass ich auf die Schnelle ein normales Essen finde.

Was mich aber sehr gestört hat, war der Satz, dass "politisches Engagement nichts bringt" und die weiteren Statements in diesem Zusammenhang. Und wenn man so etwas liest und nichts dazu schreibt, stimmt man letzten Endes dem Inhalt zu, und das wollte ich eben nicht