Sauerkirschen

[Yarrow]

Haarnadel im Korken?
Wie funktioniert das?
Ich habe doch Wildkirschen und dafür wäre das für nächstes Jahr bestimmt auch für mich ganz spannend...

Ganz einfach - schau mal hier, da ist es schon gut erklärt. Notfalls geht auch eine große Sicherheitsnadel, Büroklammer, oder ein zurechtgebogener dicker Draht.
Das geht viel schneller und einfacher, als man sich vorstellt, und hat zudem den Vorteil, dass man damit auch wirklich alle Kerne erwischt. Für deine Wildkirschen ist die Methode ideal.
Ich habe damit schon als kleines Kind beim Entsteinen geholfen, das macht Spaß (es flutscht so schön - rein, raus, nächste Kirsche...). Und man kann sich dabei nicht mal wehtun. Meine Kinder haben sich auch früher um diesen Job gerissen, auch wenn die Kirschen dabei immer weniger wurden...

Der Typ in diesem Video auf Youtube macht es übrigens ganz falsch - man braucht keinen Haken und muss auch nicht angeln. Man steckt die Haarnadel in die Kirsche, am besten am Stielansatz. Sozusagen in einer Bewegung schiebt man dann mit dem Daumen derselben Hand, die den Korken festhält, die Kirsche weg. Diese fällt in die Schüssel, und übrig bleibt die Haarnadel mit dem Kern. Viel Spaß beim Experimentieren!

P.S.: Nee, warte mal, stimmt nicht ganz. Der Daumen bleibt ausgestreckt und hält die Kirsche auf Abstand, während sich die restlichen Finger krümmen und damit Haarnadel und Kern aus der Kirsche ziehen (die man in der anderen Hand hält). Na ja, du findest das schon raus. Der Typ im Video hat den Daumen ganz weggelassen, das war sein Fehler.