Inkagurken

[Ines]

Bevor ich sie wegwerfe:

Ich habe jetzt noch ganz schön große Inka-Gurken geerntet. Bis zu welcher Größe lässt sich denn daraus noch was zaubern?
Oder sind die ab einer gewissen Größe nicht mehr genießbar?

Bei den aktuellen Außentemperaturen schwebt mir eigentlich was Warmes vor!
Vielleicht als Schmorgurken?

LG

Ines