19.11.13, 00:52
(18.11.13, 21:50)CarpeDiem schrieb: Karen Meyer Rebentisch wohnt in Lübeck, ich kenne sie aber nur per Mail, nicht persönlich.
Aaaalso Mangold Sämlinge habe ich im Frühjahr hier immer in Hülle und Fülle.
Was möchtest Du denn auf Deinem Hochbeet pflanzen und was bereitet Dir Probleme???
Karen habe ich in den 90ern kennengelernt und ich finde es lustig und imponierend, zu sehen, wie sie ihre anstehende Themen zu Büchern verarbeitet.
Ja, der Mangold ist ganz gut gewachsen und er sah toll aus. Aber er hat uns nicht geschmeckt. Die Sellerieknollen wurden nichts, es gab nur Kraut, so dass ich dachte, ich hätte falsche Pflänzchen bekommen. Als Staudensellerie war er aber auch nicht so recht zu nutzen, irgendwie löcherig und zäh. Die Radieschen waren früh und groß, wurden aber schnell ungenießbar und schossen ungeheuer ins Kraut.
Die Schalotten wurden nichts, vielleicht von den Bohnen verdrängt? Die wiederum wuchsen ganz gut, aber ich habe den Erntezeitpunkt verpasst. Rote Beete und Kohlrabi wurden prima.
Gurken und Kürbis Hokaido wuchsen nicht so gut, wohl wegen Trockenheit.
Tomaten hatte ich im Wintergarten, da fand ich das Ei von Phuket gut, und die Silbertanne, wobei dort immer die Früchte platzten. Da habe ich Fragen zur Anzucht und dem Hochbinden.
Aktuell hab ich noch Feldsalat in der Kiste, und keine Ahnung, wann ich den ernten kann und ob ich den schützen muss.
Nächstes Jahr würde ich wohl gerne Kohlrabi, Radieschen, Bohnen, Möhren und Salat anbauen. Auch Salatgurken und wieder Tomaten.
Hauptprobleme: Wann Pflanzen/Sähen, wie düngen?
Ich hatte im Herbst Kuhmist in die Hochbeete gegeben, das war wohl zu viel Stickstoff. Ganz oben drauf habe ich von unserem Hof-Bioladen Erde in Säcken geschüttet.
Anbei etwas unsortiert Fotos von meinen Hochbeeten in den ersten beiden Jahren und verschiedenen Wachstumsperioden. Ich hatte mich zu Hochbeeten entschlossen, weil ich, als ich den alten Garten übernahm, Rückenbeschwerden hatte und zudem der Garten völlig verunkrautet war. Da war dann dieser Versuch mit den Kartoffeln, also, das führt jetzt zu weit.
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