Welche alten Krautigen gibt's nicht mehr ?

[Luna]

Solche Sorten aus dem Kochbuch wie Hansa und Bintje, Quarta und Sieglinde habe ich noch nie im Laden gesehen. Ich muß sie selbst im Garten anbauen, um sie mal kosten zu können.

Die Bintje war seit 1953 in der Schweiz bis vor wenigen Jahren sehr stark verbreitet, nun ist sie fast gänzlich von neuen Sorten verträngt worden.

Die rotschalige Urgenta aus dem Jahr 1951 ist inzwischen ganz verschwunden, der ebenfalls rotschaligen Desirée (1961) ist es ebenso ergangen. Die Frühkartoffel Sirtema (1952) ist auch vom Markt verschwunden.

Oberhand hatten kurz die Charlotte (1984), die Stella (1977) Ostara (1964) und Nicola (1981). Die Stella war eine besonders feine Sorte.