Giersch - roh

[Acinos Arvensis]

Bei mir gibt es im Frühjahr keinen Salat ohne jungen Giersch. Ich werde ihn so lange beernten, bis er aus dem Garten verschwunden ist.

Giersch kann auch schön sein, hier der weiss panaschierte Giersch (geknipst in Kanada), der weniger wuchern soll. Ich werde mich dennoch hüten den in den Garten zu holen.

ich darf zwar nicht von meinem Garten auf andere schließen, aber icvh hab so einen panaschierten vor ...grübel... fast 8 jahren eingesetzt und er ist noch immer nicht gewuchert. im gegenteil - ich muß ihn suchen und päppeln. er ist tatsächlich viel weniger forsch als sein grüner Bruder. den ich ebenfalls zum fressen gern hab.