29.03.14, 13:52
Ich war erst sehr skeptisch als ich in einem Buch gelesen habe das die Knospen wie Rosenkohl verwendet werden können. Aber ich habe festgestellt das sie wirklich sehr Köstlich sind. Im Fred für Bärlauch steht ein Rezept zum Einlegen der Knospen des Bärlauchs, ich kann mir das auch mit den Knospen vom Löwenzahn vorstellen, wie Kapern :-)))))