10.04.14, 12:58
Sodele, jetzt ist nicht ganz ein Monat seit meiner Frage vergangen. Zeit für einen Zwischenbericht. 
Eine Süßkartoffel habe ich wie in dem oben verlinkten Film mittels Zahnstochern in ein Wasserglas gehängt. Hat etwas gedauert, bis die erste Wurzel kam. Also habe ich sicherheitshalber nach einigen Tagen eine zweite Knolle ebenfalls ins Wasser gehängt, diesmal aber weniger tief.
![[Bild: P4102008.jpg]](https://lh5.googleusercontent.com/-f_hX0_4UwjU/U0Z3P2nvF6I/AAAAAAAALes/swVSWRq8qss/s640/P4102008.jpg)
Am Bild sieht man rechts die erste Knolle, inzwischen schon mit vielen Trieben. Die zweite hängt ziemlich hinten nach und hat erste wenige Wurzeln. Die grünen Triebe beginnen schon weiter unten an der Knolle zu kommen, damit sind eigentlich weniger Augen für Wurzeln frei.
Es scheint mir daher besser, die Knolle doch tiefer zu "wässern".
Wenn die Triebe ca. 15cm lang sind, werden sie vorsichtig abgerissen und in einem weiteren Wasserglas bewurzelt. Das sollte alles bis zu den Eisheiligen fertig sein - mal sehen, ein Monat haben wir ja noch Zeit.
Die verbleibenden 2 Süsskartoffeln habe ich ich als Würfel zu einem Gemüse gegeben und fand sie recht gut.
Eine Süßkartoffel habe ich wie in dem oben verlinkten Film mittels Zahnstochern in ein Wasserglas gehängt. Hat etwas gedauert, bis die erste Wurzel kam. Also habe ich sicherheitshalber nach einigen Tagen eine zweite Knolle ebenfalls ins Wasser gehängt, diesmal aber weniger tief.
Am Bild sieht man rechts die erste Knolle, inzwischen schon mit vielen Trieben. Die zweite hängt ziemlich hinten nach und hat erste wenige Wurzeln. Die grünen Triebe beginnen schon weiter unten an der Knolle zu kommen, damit sind eigentlich weniger Augen für Wurzeln frei.
Es scheint mir daher besser, die Knolle doch tiefer zu "wässern".
Wenn die Triebe ca. 15cm lang sind, werden sie vorsichtig abgerissen und in einem weiteren Wasserglas bewurzelt. Das sollte alles bis zu den Eisheiligen fertig sein - mal sehen, ein Monat haben wir ja noch Zeit.
Die verbleibenden 2 Süsskartoffeln habe ich ich als Würfel zu einem Gemüse gegeben und fand sie recht gut.
Klimazone 7b, im Osten Österreichs