09.09.11, 22:17
(09.09.11, 21:48)Schneeglöckchen schrieb: Hallo,
wer von euch kocht Tomaten oder Bohnen (Bohnensalat) auf Vorrat ein und verratet mir sein einfaches Rezept?
Schneeglöckchen
Ich koche Bohnen in mundgerechte Stücke geschnitten normal ein.
Wenn ich dann ein Glas zu Bohnen-Salat verarbeiten möchte, kommt es mitsamt Wasser in eine Schüssel, 1-2 Zwiebeln in Würfeln geschnitten dazu, mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und etwas Öl (Olivenöl oder nach Geschmack) hinzugeben und fertig... nur etwas ziehen lassen !!
So hab ich immer die Wahl ob ich das Glas Bohnen als Salat oder als Gemüse verwenden möchte !