07.03.18, 22:13
(07.03.18, 18:05)Thusnelda schrieb: Nun suche ich Farro, eine in Italien angebaute alte Getreidesorte. Kennt das jemand und wüsste zufällig, woher man es bekommen könnte?
Guck mal hier
Farro ist der ethnobotanische Begriff aus dem italienischen Latein für die Gruppe dieser drei Weizenarten: Dinkel (Triticum spelta), Emmer (Triticum dicoccum) und Einkorn (Triticum monococcum).
Man bekommt sie im Bioladen oder auch im gut sortierten Supermarkt.