14.10.18, 07:38
(13.10.18, 21:22)binebaer schrieb: Rezepte habe ich im Netz gefunden. Aber wenig dazu, wann der Deckel auf das Glas geschraubt wird. Wer von euch hat da Erfahrung.
Ich backe oft Brot im Glas, wenn die Backzeit abgelaufen ist, setze ich die noch sehr heissen Gläser auf ein Küchentuch.
Die feuchten Gummiringe spanne ich auf die Deckel legen sie auf und schliesse die Gläser mit den Klammern.
Bei Schraubgläser öffnet man die Backofentüre leicht, wartet 10 Minuten und verschliesst dann die Gläser mit den Schraubdeckel.