Kohl und seine Varianten

[Gudrun]

Trotz gesunkener Temperaturen ( nur noch 28° ) treibt's mich heute über Tag nicht raus - habe mir Garten nach drinnen geholt.
Sah mir noch mal ein von geranium 
verlinktes Video  an. Wenn's nicht so warm wäre, würde ich's ja sofort für ein Hochbeet ausprobieren.
Rosenkohlpflänzchen hat's im Dehnermarkt noch.

Mir als Einzelesserin waren ja die Ernten vom Blumenkohl 'Erfurter Zwerg' grad richtig.
Wenn ich mir jetzt einen Blumenkohl aus S-H kaufe, esse ich den zu vier Mahlzeiten. Dann habe ich erstmal wieder "fertig
mit Blumenkohl".
Auch Rosenkohl erhalte ich winters nur im familientauglichen Plaste-Netz. Da wäre doch 1 Handvoll selbst geernteter Röschen
geradezu ideal.
Allerdings war mein Ausflug in "Winterblumenkohlanbau" auch nicht das Gelbe vom Ei ...
sorry, dass ich dich verleitet habe, geranium.

Vergiss in keinem Falle ...
die Verrückten werden nicht alle ...

bisschen abgewandelter Kästner

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 27.07.19, 14:57 von Gudrun.)

[Melly]

Gudrun, habe dieses Jahr extra Mini-Kohl gesät, ist auch gut gekommen, jetzt kommen da allerdings ganz viele "Tentacle" raus, vom Kohlkopf keine Spur!

LG
Melly

[geranium]

 habe dieses Jahr extra Mini-Kohl gesät, ist auch gut gekommen, 

LG
Melly

melly, was ist denn Minikohl, welche Kohls muss man sich da vorstellen, und du denkst nicht, dass die gentechnisch manipuliert sind  
ich habe dieses Jahr dank der Trockenheit Mini Brokkoli geerntet, aber das war ja nicht der Plan  

lg margot, der heute ein größerer Brokkoli lieber gewesen wäre wie drei kleine Köhlchen

[Melly]

Der Kohl hieß "Igloo", das weiß ich noch, überlege gerade, ich glaube, der war aus Holland. Da stand drauf "extra kleine Köpfe für kleine Gärten". Habe das Tütchen leider nicht mehr.

[edolein]

Da wo jetzt der Federkohl steht war einmal ein Kompost.



Das gedeckte  Kohlbeet ist 150 cm hoch.
Die Kalettes stehen bald oben an.
Bis jetzt keine weissen fliegen und Raupen.

[Martin]

Ich beginne gerade, eine mir bisher unbekannte Blattkohl-Variante kennenzulernen. In Ostafrika gibt es eine grünkohlähnliche Blattkohlart, bei der die Blätter von unten nach oben geerntet werden und man kann die Blätter dann bündelweise auf dem Markt kaufen. "Sukuma Wiki" gehört dort wohl zu den Grundnahrungsmitteln und mein kenianischer Kollege baut ihn hier in seinem Garten an. Von ihm habe ich acht übrige Pflanzen bekommen, die die letzte Hitzewelle überstanden haben und nun bei mir hoffentlich etwas Ertrag bringen. Ich hab meinem Kollegen schon gesagt, wenn die mich überzeugen, muss er mir Saatgut aus seiner Heimat besorgen...

[Phloxe]

Ich hab meinem Kollegen schon gesagt, wenn die mich überzeugen, muss er mir Saatgut aus seiner Heimat besorgen...

Sehr interessant, Martin. Berichte mal bitte weiter, wie er so wächst und schmeckt.

@ Alfred, Federkohl ist mir auch unbekannt. Hattest du den schon häufiger?

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.08.19, 22:15 von Phloxe.)

[Moonfall]

Das klingt ja spannend! Weisst du schon, wie dieser Kohl schmecken soll?

Ich habe mich heute auch über Kohl gefreut. Hatte die Aussaat von Lerchenzungen (Grünkohl) bis Juni eigentlich verpasst und trotzdem jetzt welche gesät. Noch dazu hat ein unerwarteter Regen die Samenpackung auf der Terrasse erwischt und viele Samen zum Keimen und später Absterben gebracht. In der Innenverpackung schienen die Samen noch gut, habe also vor einigen Tagen gesät und heute die ersten Blättchen entdeckt!   Hoffentlich wächst er jetzt schnell genug, um auch noch was zu ernten.

[geranium]

Der Kohl hieß "Igloo", das weiß ich noch, überlege gerade, ich glaube, der war aus Holland. Da stand drauf "extra kleine Köpfe für kleine Gärten". Habe das Tütchen leider nicht mehr.

melly, das war dann wohl Blumenkohl - ich dachte bei Kohl an "Kohlköpfe" wie Weiss- Rotkraut oder Wirsing

lg margot, dank Trockenheit dieses Jahr auch mit Minispitzkohl

[Melly]

Ja, es war Blumenkohl!