Pflaumenmus vom Backblech

[Unkrautaufesserin]

Wie heißt es neuerdings überall?
Regional und saisonal...

[geranium]

Letztes Jahr habe ich vom letzten Zwetschgenkuchen einige Stücke eingefroren und in diesem Mai angetaut und aufgebacken die letzten verspeist - wie frisch.

Ich hatte voriges Jahr Zwetschen im Überfluss und hatte jede Menge Zwetschenkuchen zum Einfrieren gebacken, der war -gefroren in den Backofen geschoben - super lecker, fast beinah wie frisch

lg margot, freut sich im Winter oder auch im Frühjahr über eingefrorenen Zwetschen- und auch Apfelkuchen - mit Hefeteigunterlage