"Was habt ihr heute geerntet?"

[Löwenmäulchen]

Das merkst Du schon, wenn er "hochgeht". Sobald es warm wird, wird er zäh und fängt an in die Höhe zu wachsen und dann zu blühen.

Ok, danke für die Info. Dann seh ich zu, das ich den Rest fix aufesse 

[Phloxe]

Dank des nicht allzu warmen Frühjahres habe ich immer noch Feldsalat zu ernten. Er ist nicht mehr sooo zart, aber absolut genießbar. Und dank Selbstaussaat ist immer wieder ausreichend was zu entdecken. Hat in den letzten Wochen auch viele Gäste 'ernährt'. ich habe nix Grünes gekauft.  

Letztes Jahr hatte ich zu Ostern schon Kopfsalat .. Wintersalate. Deren Anzucht habe ich letztes Jahr verpasst, aber dieses Jahr fest vor. Es sollen mir auch keine neuen Babies dazwischen kommen ... wurde fest versichert. 



Da pflücke ich jeden 2. Tag durch, dünne auch aus ... wurden am 18. 3. gesät. Wenn es jetzt wärmer wird, kommen sie auf einen Tisch im Freien. 
Ums Eck steht noch ein Kasten mit Rucola. Den hatte ich in Trailer gesät und am Dachfenster keimen lassen. Dann ziemlich bald in einen Kasten im GWH verpflanzt.

[lavandula]

Das vermisse ich jetzt schon: das ganze Jahr ernten ohne etwas kaufen zu müssen! 
Aber die Arbeit, von der ich bei Euch lesen darf, vermisse ich nicht mehr. 
Und da ich jetzt in der Stadt wohne, wo 2mal in der Woche Markt ist, habe ich auch immer Frisches. Nur ob das so ohne Rückstände ist, wie früher in meinem Garten,???? Aber dafür brauche ich nicht mehr alles zu verarbeiten , was zu schnell und zu viel wächst.

[Orchi]

Feldsalat ist bei mir schon lange Geschichte, da habe ich gestern schon die ersten Blüten gesehen, aber einige Endivien haben den Winter überdauert da wird jetzt nach und nach einer gegessen, bevor sie das Schießen üben 

[Phloxe]

Geplantes Wintergemüse habe ich ja nicht. 



Aber 'Kleinigkeiten ernten' geht ... bei unaufgeräumtem Garten. 

Und derzeit muss das obere Staudenbeet 'leer gegessen' werden. 



Wo die Winterlinge den Blümekes nicht zu Leibe rücken, tut es das Postelein.   Wir finden es jetzt als Spinat sehr lecker. Ich habe mal nachgeschlagen, wie es sich mit Nitrat verhält. Es sammelt nicht.

[Melly]

Da würde der Meinige streiken.  


Aber - Scherz beiseite - wir essen hier tatsächlich nur von den Hochbeeten oder vom GH wegen der Hunde und dem Fuchs.

[Phloxe]

Ach so. Na, ich bin Landkind. Das Gemüse meiner Mutter wuchs größtenteils neben dem Kartoffelacker. Und Spinat haben wir in der Wiese gepflückt: Wiesen-Knöterich und Brennesseln. 
Und ich habe Rotkleeblüten ausgelutscht und Sauerampfer gekaut ... als Kaugummi. 
Fuchs ist natürlich nicht aus zu schließen. Aber wir haben keine Tiere .. nicht mal Mäuse.

[Melly]

Mäuse kann ich auch bieten - neben Wasser.

[Brennnessel]

Ich Ernte täglich kleines, wildes Grün: Brennnesseln, Schafgarbe, Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Bärlauch.....
Mäuse gibt es reichlich, der Dachs besucht uns täglich, Vögel lassen etwas fallen......
Meistens wasche ich die Kräuter inzwischen kurz ab. An keinem Gemüsefeld stehen Schilder mit einem umleitungshinweis für Maus und Co, da muss ich durch.

[Orchi]

Mäuse kann ich auch bieten - neben Wasser.

 beides kann ich auch anbieten   obwohl wir unsere Mäuse drastisch reduziert haben

eine richtige Ernte gibt's hier außer Endivien und ein bisschen Grünzeug's auch nicht. Aber die Radieschen wachsen sehr gut und der Überwinterte rote Pflücksalat macht sich prächtig, da kann ich bald was abschneiden. Übrigens habe ich mittlerweile sogar kleine Endivienpflänzchen, ca. 3 - 4 cm hoch, die aus dem ausgefallenen, vorjährigen, Samen gewachsen sind, eins habe ich schon mal vereinzelt