Was kocht ihr heute-Kritik

[zwerggarten]

eigentlich dachte ich, hier ginge es ums kochen, nicht um das austragen saturierter weltanschaulicher überzeugungen.

für mich haben hier einige dieser selbsternannten selbstbewussten frauen ganz klar einen kompletten vollknall - suhlen sich wohlfällig in ach so politisch korrekter, vermeintlich weltgewandter supersozialer gerechtigkeit, nehmen natürlich angeblich niemandem in der dritten welt "die butter vom brot" mit ihrer bewundernswert altruistischen arme-leute-kost, sind engel unter den bösen normalmenschen und ihr alternatives bewusstsein heiligt jeden selbstnutzenden kompromiss - zum kotzen!

ist euch schon mal aufgefallen, über welches medium ihr eure eitle, dogmatisch reine gutmenschengesinnung verbreitet? das hier ist das internet: es braucht dazu mindestens den luxus von strom, computer und netzanschluss - inklusive edelmetallen, seltenen erden und jeder menge ausbeutung von mensch und natur - vor allem anderswo. und erzählt mir jetzt bloß nichts vom sauberen ökostrom! widerwärtig und peinlich, diese einäugig blinde, klebrige selbstgerechtigkeit!

@ yarrow und julchen: wenn euch soviel an den menschen in der dritten welt liegt, ohne ansehen der hiesigen lebensbedingungen, einschließlich der europäischen kultur kulinarischer vielfalt, was macht ihr hier? was ist euer konkreter beitrag gegen das elend und sterben?

[Luna]

Erneuter Auslöser dieser Diskussion ist den erneuten Angriff von Yarrow wegen dem Schweizer Kaviar, den ich an meinem Geburtstag gegessen habe. Ihr Argument: die hungernden Kinder. Darauf habe ich ihr mein Spendenbudget offen gelegt und gefragt was sie gegen den Hunger tue? Sie hat politisches Engagement genannt.

Ich habe nie gesagt, dass das nicht hilft, ich habe gesagt: bis es greift ist das Kind am Tisch verhungert.

Interessant finde ich die Art der Kritik, die an mir geübt wird.

Die vielen einfachen Gerichte, die ich auf den Tisch bringe, werden übersehen, ebenso, dass ich hauptsächlich regionale oder Schweizer Produkte verwende, wie Fisch aus dem Bodensee. Ich weiss wo das Kalb auf der Weide stand, bevor es der Landwirt in die Metzgerei gebracht hat und ich mir ein kleines Stückchen davon kaufe. Mehrfach erwähnt habe ich auch schon, dass ich direkt beim Erzeuger auf dem Markt einkaufe.

Man pickt sich eine Rosine, wie der Kaviar, aus dem Kuchen und legt los.

Wer in mein Profil geguckt hat, weiss, dass ich alte Gemüsesorten im Garten habe und die gerne in der Küche kreativ verwende. Ich schreibe auch nicht ausschliesslich bei den Rezepten, sondern auch beim Gemüse (Tomaten und Bohnen).

Einen schönen Tag wünscht Euch Luna die jetzt zur Arbeit geht.

[tzoing]

Leuts - ich dachte echt, das Thema haben wir durch???

das dachte ich auch, und langsam habe ich Bauchweh, wenn ins Forum gehen will

[Luna]

... das dachte ich bis vor wenigen Tagen auch

[Yarrow]

Ich habe nie gesagt, dass das nicht hilft, ich habe gesagt: bis es greift ist das Kind am Tisch verhungert.

Aber Luna - das mit dem Kaviar hatte mit dir doch überhaupt nichts zu tun. Es war zwerggarten, der Mühe hatte, seinen Kaviar alle zu kriegen, bevor er schlecht wird, und noch meinte, solche "Probleme" hätte er gern. Ob du auch irgendwo Fischeier draufgestreut hast, weiß ich nicht, aber vermutlich nicht aufs Frühstück... deine Fotos sehe ich mir im Einzelnen schon lange nicht mehr an.

Und es wird dich sicher freuen zu hören, dass wir Kommunalpolitiker hier im Landkreis unter anderem eine "Kindertafel" eingerichtet haben, damit jedes Kind, das zu Hause aus finanziellen Gründen oder aufgrund von Vernachlässigung kein Frühstück bekommt, dieses in der Schule erhält, teilweise auch ein Mittagessen. Daran arbeiten viele Leute ehrenamtlich mit.

In Entwicklungsländern verhungern sicher die wenigsten Kinder "am Tisch" - einfach weil sie keinen haben.

Wichtig finde ich jedenfalls, dass sowohl den Politikern als auch den Spendenorganisationen ganz genau auf die Finger gesehen wird... auch das ist eine gute Möglichkeit, sich persönlich zu engagieren.

[Julchen]

Hallo Luna,

meine "Kritik" bezog sich ausschließlich auf deine - von mir so empfundene - Abwertung von politischem Engagement gegenüber Geld- bzw. Sachspenden. Denn ich bin einfach der Ansicht, dass Geld- bzw. Sachspenden nicht nötig wären, wenn das System ein anderes wäre, und Systeme können nun mal nur über politisches Engagement verändert werden.

Sie bezog sich zu keinem Zeitpunkt auf irgendwelche von dir verwendeten Produkte oder Zubereitungsarten oder Präsentation der Gerichte.

[Brigitte]

.........

[Yarrow]

Da hast du Recht, ich mag das eigentlich auch nicht. Deshalb hatte ich auch bisher nichts in der Richtung gesagt, und ich hätte es wahrscheinlich auch nicht tun sollen. Aber manchmal ärgert es mich schon, ständig allein Prügel zu beziehen, nur weil sich sonst niemand traut, den Mund aufzumachen.

Also, das war jetzt beileibe kein "in Wirklichkeit sind doch alle gegen dich, wenn du nur wüsstest, was die von dir reden...", wie ich es hier und anderswo selbst oft erfahren habe, sondern ein, "es gibt auch zumindest ein paar andere, die das ähnlich sehen, sonst würde ich es wohl auch nicht mehr ansprechen".

[zwerggarten]

... Es war zwerggarten, der Mühe hatte, seinen Kaviar alle zu kriegen, bevor er schlecht wird, und noch meinte, solche "Probleme" hätte er gern.

richtig - weil es keine probleme sind, was mir wohl bewusst ist. aber nicht jede/r ist mit der fähigkeit zu selbstironie und humor (u.a. über sich selbst lachen-können) gesegnet, das finde ich wirklich schade, denn verbissene lebensunfrohe charaktere verderben vielen anderen menschen das leben mit ihrer sauren art.

... deine Fotos sehe ich mir im Einzelnen schon lange nicht mehr an.

irgendeinen sinn wird das machen... vor allem in einem forumsbereich, in dem es ums kochen und essen-auf-den-tisch-bringen geht - am besten wäre vielleicht, auch gleich noch die zutatenlisten und zubereitungshinweise nicht anzusehen... es reicht ja auch zu sagen: "trog leer, bin satt, grunz."

jedenfalls, deine sorgen möchte ich haben!

[Yarrow]

jedenfalls, deine sorgen möchte ich haben!

Abgemacht!
Aber beschwer dich nicht nachher...