Was kocht ihr heute? Teil zwo

[Waldhexe]

bei uns gabs rettungstopf.
würstchen die fürs grillen gedacht waren, aber wegen des wetters lagen bis sie schon kurz übers datum waren. wiener und käsekrainer, packung war noch ok - rochen ok. also heiß gewaschen, gehäutet und in scheibchen geschnitten für wurstgulasch und schön angebraten.
dazu noch eine halbe dose tomaten und ein halbes glas von meiner zucchinisalsa, die im kühli auf weitere verwendung warteten. etwas wasser, zwiebel und knofipaste zum würzen und fertig. alles gut durchgekocht, bis die soße sämig war. dazu mehlkößchen.
hat sogar meinem essensnörgler geschmeckt. naja, waren ja auch seine lieblingswürstchen drin, die mit käse liebt er.

Witzig, Rettungseintopf! ich kenne es das die Würstchen dann mit Salz abgewaschen werde.
Das Rezept von deinem zucchinisalsa ist das irgenwo hier im Forum.
Heute gibt es Spargel, Schinken und Kartoffeln. Und dank meinem netten Nachbarn einen grünen Salat mit viel Krutern, er hat gestern seinen Garten für mich geplündert. : - )))))